スシローは9月30日、回転すし創業から41年目のスタートとして10月2日（水）より、『本鮪大とろ祭』を全国のスシローにて開催することを発表しました。また同日より新定番メニューも登場します。

鮪の王様ともいわれる“本鮪”、それも大とろを税込110円～で堪能することができます。「本鮪大とろ」は、脂のりが抜群で、口の中でとろける脂の豊かなコクと深い味わい。

さらに、ほたてを5個も使用し、いくらをトッピングした「ほたててんこ盛り」や、たれ漬けと焼きの工程を繰り返すことで旨みを凝縮し、身をふっくらジューシーにさせ、食べ応え抜群のサイズに切りつけた「超大切りうなぎ」、秋の味覚で北海道産の程よく脂がのった「さんま」も期間限定で登場します。

新たな定番メニューとしては、有明海一等級海苔を使用した手巻が登場します。一等級の海苔は、味、色、香りの良さが特長です。合わせるネタにもこだわり、脂と赤身のバランスが絶妙で、甘みのある脂が特長の天然インド鮪の中とろや、脂の甘みとねっとりとした食感が口に広がるねぎとろを堪能できますよ。

サイドメニューでは、「山海の幸 天ぷら盛り（えび天）」が初登場します。

期間限定の「本鮪大とろ」をはじめ、新たな定番商品が登場するスシロー。気になった方は、ぜひ行ってみてください。

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• Source:AppBank
• Author:はねせがわ