株式会社ビッグボーイジャパンは2月21日、同社が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」において、大俵ハンバーグフェアを2月27日より開催、看板メニュー「大俵ハンバーグ」に“焼きホタテ”や、“焼きカマンベール”を合わせた商品が新登場すると発表しました。

「焼きホタテ大俵ハンバーグ」は、ビッグボーイの看板メニュー「大俵ハンバーグ」と北海道産のホタテを同時に堪能できる一品で、プリプリ食感のホタテは、バター醤油で焼き上げることで香ばしさと濃厚なホタテの旨みが楽しめます。

「焼きカマンベール大俵ハンバーグ」は、粗挽きのビーフを100％使用したジューシーな大俵ハンバーグに、デンマーク産のカマンベールチーズを組み合わせた一品で、デンマーク産カマンベールと大俵ハンバーグの相性がバツグンです。

※大俵ハンバーグは3種類のサイズ（150g・200g・250g）が用意されていて、「焼きホタテ」と「焼きカマンベール」は単品での注文も可能です

＜焼きホタテ大俵ハンバーグ＞

• 150g…税込1,419円
• 200g…税込1,485円
• 250g…税込1,705円

＜焼きカマンベール大俵ハンバーグ＞

• 150g…税込1,529円
• 200g…税込1,595円
• 250g…税込1,815円

＜単品＞

• 焼きホタテ…税込330円
• 焼きカマンベール…税込440円

ソースは下記の3つから選べます。

• デミグラスソース…牛肉の旨みとトマトの爽やかな酸味を感じられる濃厚なソースです
• ガーリックソース…4種類の果汁を使用した、フルーティーな味わいです
• 玉ねぎソース…粗切りにした玉ねぎがたっぷり入った、さっぱりとした味わいのソースです

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• Original:https://www.appbank.net/2025/02/27/casual-food/2759489.php
• Source:AppBank
• Author:はねせがわ