料理研究家リュウジのフライパン用ホイル料理のレシピが話題! 焼きそば・うどん・おにぎらずが時短で本格的な味に



料理研究家のリュウジさんが3月17日に、自身のYouTubeチャンネルにて、動画を公開しました。

今回の動画は、クックパーフライパン用ホイルを使った焼きそば、焼うどん、焼きおにぎらずのレシピ紹介動画となっています。普通のフライパンを使うよりもおいしくなるということのようです。おこげを楽しむ料理ということで、さっそく見ていきましょう。

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3品同時調理!

今回は、焼きそば、焼うどん、焼きおにぎらずの3品を同時に調理していくようです。まずは焼きうどんの材料から切っていきます。小松菜、ニンジン、玉ねぎを切っていきます。包丁を使うのはこれだけのようです。

具材を切ったら、ホイルを引きます。まずはその上に焼きそば、豚バラ肉、もやし、付属の粉末ソースをのせます。そして、これ!うま‼つゆ、ごま油、コショウをかけ、包みます。

うどんと焼きおにぎらずも包む

続けて、あらかじめ解凍しておいたうどんをホイルの上に乗せ、その上に、切った具材をのせます。その上にほんだし、醤油、酒、みりんをかけ、包みます。

最後はおにぎらずです。ホイルの上に、温かいご飯をのせ、醤油、砂糖、味の素、鰹粉をかけ混ぜます。その上にこめ油、ピザチーズ、卵をのせ、包みます。

その後、3品をフライパンに置き、焼いていきます。おにぎらずは、中火で6分ほど焼くといいようです。うどん、焼きそばは、12分ほど焼くといいようです。

さっそく実食!

完成した3品を食べるリュウジさん。まずは焼きおにぎらずからです。お味の方は…おこげの香りがよくパリパリのようです。思わずお酒をおかわりするほどのようです。味変で七味をかけるといいようです。続いて焼うどん、お味の方は…ホイル包みで焼くことで、香りを全く逃がしておらず、味が引き締まっておいしいとのこと。最後に焼きそば、お味の方は…麺が柔らかくなりすぎておらず、味わいが深いとのこと。3品ともおいしくできたようです。

クックパー愛用者からのコメント続出

今回はクックパーフライパン用ホイルを使った3品を紹介したリュウジさん。視聴者からは「クックパーフライパンで魚焼く時によく使ってたけど、米や麺を焼くという発想はなかった…新たな発見をありがとう。」「これ便利すぎて愛用してます♥綺麗に焼けるしフライパン汚れないから片付けも楽!!ホットプレートも傷つくのが嫌なのでいつも敷いてます😌1回使ったらもう手放せないです😂」とクックパー愛用者からのコメント多数。洗い物も少なく済むこのレシピ、皆さんも試してみてはいかがでしょうか。

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