dely株式会社は5月29日、レシピ動画プラットフォーム『クラシル』で備蓄米をおいしく活用するためのレシピを公開したと発表しました。全国的な米の供給不足と価格高騰が続く中、家庭に保管されている古い米を有効活用できる料理方法を提案しています。

　同社によると、2025年に入り天候不順や生産量の減少、国際的な需給のひっ迫などを背景に、全国的に米の価格が上昇しているとのことです。

　家計への影響も大きく、「備蓄していた古いお米をどうおいしく食べるか」といった生活者の声も多く聞かれるようになったとしています。

　こうした状況を受け、「誰でも簡単に、手元にあるお米でおいしいごはんが作れるように」という思いから、備蓄米をおいしく食べるためのレシピを公開したとのことです。

電子レンジで作るリゾットやワンパンパエリアなど3種類を公開

　今回公開されたレシピは「備蓄米で！　レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット」「備蓄米で！　ワンパントマトチキンパエリア」「備蓄米で！　塩昆布ときのこの炊き込みごはん」の3種類です。

　電子レンジやフライパン1つで調理できる手軽さが特徴となっています。

　同社は今後もレシピを順次公開していく予定としています。

• 備蓄米で！レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット：https://www.kurashiru.com/recipes/95cc3837-d551-41ff-bb25-1a063ecf26a3
• 備蓄米で！ワンパントマトチキンパエリア：https://www.kurashiru.com/recipes/8a6eacdb-11f7-436c-818b-cd674ebec62a
• 備蓄米で！塩昆布ときのこの炊き込みごはん：https://www.kurashiru.com/recipes/60bb091e-257c-4f73-86f5-e03bcfa5c45e

• Original:https://www.appbank.net/2025/06/01/iphone-application/2776540.php
• Source:AppBank
• Author:はねせがわ