ほっともっと「釜揚げしらす弁当」6月17日発売、国産しらすと天然えびかき揚げで海鮮を堪能

　持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと」は6月10日、同店で期間限定メニューとして『釜揚げしらす弁当』を6月17日より670円で発売すると発表しました。

　同商品は国産しらすや天然えびのかき揚げ、博多辛子明太子など、こだわりの具材を盛り込んだ海鮮系メニューとなります。同時に、もち麦ごはんを使用した『もちミニ釜揚げしらす弁当』も590円で展開されます。

水揚げ後すぐに茹でた国産しらすを使用

　『釜揚げしらす弁当』は、あたたかいごはんの上にふっくら食感の国産しらす、天然えびのかき揚げ、ちくわの天ぷら、博多辛子明太子を盛り付けた商品です。同社によると、しらすは水揚げ後すぐに茹でることで、ふっくらとした食感にこだわったとのことです。

　鰹節と昆布、鯖の旨味をくわえた特製の「だし醤油」をかけることで、しらすの美味しさが引き立つとされています。

　メニューには天然えび、玉ねぎ、人参、春菊を使った「天然えびのかき揚げ」とプリッとした弾力の「ちくわの天ぷら」が盛り付けられます。さらに、ピリッとした「博多辛子明太子」がアクセントとなり食欲を掻き立てるとされています。

　もち麦ごはんを使用した『もちミニ釜揚げしらす弁当』は、同社によると、”ちょっと小さめ”で”ほどよい満足感”を得られるとのことです。

　両商品は全国のほっともっと2,427店舗で販売される予定で、一部店舗では商品内容が異なる場合があるとしています。