パスタ専門レストランチェーン『ジョリーパスタ』は6月26日、冷製パスタフェア第2弾として、いくらと本ズワイガニを使用した『”冷製カッペリーニ” こぼれるいくらと本ズワイガニの明太子ソース』を7月3日から販売開始すると発表しました。

　新商品は、明太子ソースの冷製カッペリーニにいくらをたっぷりとのせた商品で、価格は税込1,639円に設定されています。同社によると、本ズワイガニのほぐし身、ヤリイカの細切り、大葉、きざみ海苔を使用して和風のパスタに仕上げたとのことです。

　また、6月から販売している『”冷製カッペリーニ” 炙り明太子とヤリイカ・エビの明太子ソース』についても、好評につき継続販売すると発表されました。こちらは税込1,199円で提供されています。

夏の定番商品として冷製カッペリーニを展開

　ジョリーパスタでは、冷製カッペリーニを夏の定番商品として位置づけており、今年は6月から暑い季節向けの冷製パスタの販売を開始しています。同社オリジナルのカッペリーニを使用した商品展開を行っているとされています。

　新商品は全319店舗で販売予定となっており、夏季の売上拡大に向けた主力商品として展開される見込みです。

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• Source:AppBank
• Author:はねせがわ