回転寿司チェーン『スシロー』は7月15日、大阪の人気ラーメンブランド”鶏soba座銀”監修の『クリーミー鶏白湯ラーメン』を7月16日から全国のスシローにて期間限定で販売すると発表しました。

　同社は現在、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボした「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを実施しています。今回監修を行う”鶏soba座銀”は、食べログで3.72の高評価を獲得し、2020年より5年連続で「食べログ ラーメン OSAKA百名店」に選出されている名店です。

監修店の看板商品を再現した鶏白湯スープ

　”鶏soba座銀”の看板商品「鶏soba」は、まるでポタージュのようなクリーミーな口当たりの真っ白なスープが特長とのことです。今回スシローで販売する『クリーミー鶏白湯ラーメン』は、監修店のスープを再現するために、鶏白湯をベースに煮干しで旨みを重ねています。さらに、ペースト状にした鶏ミンチをくわえることで、とろりとした質感や鶏の旨みを存分に感じられるように仕上げたとしています。

販売概要

　『クリーミー鶏白湯ラーメン』の価格は税込460円からで、販売期間は7月16日から8月3日までとなっています。販売予定総数は53万食で、完売次第終了となります。なお、店舗によって価格が異なり、「スシロー未来型万博店」やお持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外となります。

　各店舗の販売状況は、スシローのアプリまたはホームページで確認できます。

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• Original:https://www.appbank.net/2025/07/16/casual-food/2789738.php
• Source:AppBank
• Author:はねせがわ