株式会社丸亀製麺は10月28日、2025年11月21日に創業25周年を迎えるにあたり、「創業感謝祭」を開催すると発表しました。全国の店舗で手づくり・打ち立てのうどんを楽しめる3つの企画が用意されています。
第1弾：麺匠と麺職人による特別イベント「うどんであなたの心 打つ夜」
11月4日（火）～25日（火）の期間、全国6ヶ所の店舗で開催されます。丸亀製麺全体のおいしさの軸を決める麺匠（めんしょう）・藤本智美さんと、各地域の麺職人たちが一丸となって提供する手づくり・できたてのうどんを味わえるイベントです。
麺匠がこのイベントのためだけに特別に配合した生地を使用し、麺匠と麺職人たちが磨き続けた技術から生み出される渾身のうどんが提供されます。東京・立川店を皮切りに、北海道から九州まで全6か所を約1ヶ月間でまわるとのことです。
イベント開催店舗
11月4日（火）の東京・立川店から始まり、北海道から九州まで全国6ヶ所での開催が予定されています。
とくにおすすめの「釜揚げうどん」
本イベントでとくにお召し上がりいただきたいのが『釜揚げうどん』です。毎日店で100％国産小麦と塩と水のみでつくる「打ち立て・生」のうどんを、茹で釜から直接すくいあげて提供されます。水で締めないため、表面が毛羽立ち、お店で数時間おきにつくる香り高いだしがよくからみます。中はもちっとした食感で、すする度にふわっと小麦の香りが広がり、麺そのもののおいしさが堪能できるということです。
限定ステッカーがもらえる
イベントに参加した方には、創業以来の看板商品『釜揚げうどん』と麺職人たちをモチーフにした創業感謝祭限定ステッカーが配布されます。なくなり次第終了となります。
昨年開催時の様子
昨年11月に開催した際にも、約1ヶ月間で全国各地をまわりました。多くのお客さまにお越しいただき、感謝の想いと、寒い季節に心も体も温まる渾身の一杯をお届けしました。
麺匠（めんしょう）について
全国800店舗を超える丸亀製麺には、たった一人だけ「麺匠（めんしょう）」という称号を与えられている職人がいます。それが麺匠・藤本智美さんです。全国すべてのそれぞれのお店で店内製麺をしているにも関わらず、どのお店でもおいしいうどんを味わえるのは、丸亀製麺のおいしさの軸を決め、全国の職人へ技術と想いを伝承している麺匠がいるからです。
麺匠・藤本智美さんについて
全国800店舗を超える丸亀製麺には、たった一人だけ「麺匠」という称号を与えられている職人がいます。それが麺匠・藤本智美さんです。全国すべてのそれぞれのお店で店内製麺をしているにも関わらず、どのお店でもおいしいうどんを味わえるのは、丸亀製麺のおいしさの軸を決め、全国の職人へ技術と想いを伝承している麺匠がいるからです。
全国の店舗をめぐり、麺の打ち方、茹で方、提供するうどんの味や質を確認し、丸亀製麺全体の品質管理を行うくわえて、麺職人の育成や新卒社員などの教育にも力を注いでいるということです。
麺職人について
丸亀製麺は創業以来、手づくり・できたてのおいしさに飽くなきこだわりを持ち、毎日すべての店で粉から打つうどんを提供し続けています。その中でも、麺づくりに対して日々技と感性を研ぎ澄ます麺職人がいます。麺職人は、その日の気温や気候などによっても味わいや食感に変化が生まれる麺づくりの特性を深く理解し、お客さまに今までで「最高の一杯」をお届けするために、日々腕を振るっています。
麺職人制度について
丸亀製麺は創業以来、手づくり・できたてのおいしさに飽くなきこだわりを持ち、毎日すべての店で粉から打つうどんを提供し続けています。麺職人は、その日の気温や気候などによっても味わいや食感に変化が生まれる麺づくりの特性を深く理解し、お客さまに「最高の一杯」をお届けするために日々腕を振るっています。
昨年の春、丸亀製麺では800を超えるすべての店で麺職人が誕生しました。丸亀製麺の制服は通常白色ですが、麺職人試験に合格すると、襟元が紺色の制服を着用することができます。麺職人は半永久的な資格ではないため、称号取得後も技術や知識のアップデートは必須です。
全店で店内製麺を行っている丸亀製麺では、製麺技術を画一的なマニュアルではなく、各々の判断を伴う職人技として教えています。技術や経験によって、一つ星から四つ星まで、4つに分類されています。
第2弾：創業感謝記念アプリクーポン進呈
11月2日（日）から30日（日）の期間限定で、週替わりで人気メニューがお得に楽しめるクーポンが丸亀製麺公式アプリにて配信されます。
配信クーポン内容
『旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん』30円引きクーポンは11月2日（日）から9日（日）に配信されます。この秋新登場のメニューで、打ち立てうどんに8種の具材で、そのまま食べても・まぜてもうまい一杯とのことです。
お好きな天ぷら30円引きクーポンは、11月2日（日）から9日（日）および20日（木）から30日（日）に配信されます。天ぷらの人気No.1のかしわ天から季節限定商品まで、お好きな天ぷらをお選びいただけます。
お好きなうどん30円引きクーポンは11月10日（月）から19日（水）に配信されます。定番商品から期間限定商品まで、全メニューの中からお好きなうどんをお選びいただけます。
お好きなうどん50円引きクーポンは11月20日（木）から24日（月）に配信されます。
11月25日（火）から30日（日）には、近日公開のクーポンも配信予定です。
なお、『旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん』30円引きクーポンは、11月2日（日）～9日（日）の配信期間中に利用可能です。お好きな天ぷら30円引きクーポンは、11月2日（日）～9日（日）および11月20日（木）～30日（日）の2つの期間で配信されるため、複数回のご利用チャンスがあります。お好きなうどん30円引きクーポンは11月10日（月）～19日（水）、お好きなうどん50円引きクーポンは11月20日（木）～24日（月）の配信となります。
アプリクーポン利用時の注意事項
丸亀製麺公式アプリをお持ちの方のみが対象となります。アプリクーポンは、必ずお会計の際にご提示ください。配信期間中に丸亀製麺公式アプリをダウンロードしたお客さまもご利用いただけます。
「うどん札」との併用は可能です。アプリクーポンにはそれぞれ利用条件があるため、ご利用の際はアプリで各クーポンの使用上の注意をご確認ください。予告なく、クーポン内容や配信期間が変更となる場合があります。
丸亀製麺公式アプリについて
丸亀製麺公式アプリは、お得なクーポンや季節限定商品の情報を無料でお届けしています。お会計ごとに来店スタンプが貯まり、貯まったスタンプはお得なクーポンと交換可能です。くわえて、お品書きや店舗検索などもご利用いただけます。
- 丸亀製麺公式アプリ：https://jp.marugame.com/shop/app/
第3弾：Xプレゼントキャンペーン実施
丸亀製麺の創業日である11月21日（金）にXフォロー＆引用ポストキャンペーンが実施されます。「#丸亀製麺の誕生日を一緒に祝おう」をつけて、今年の丸亀製麺との思い出を引用ポストしていただくと、25周年にちなみ25名さまに、抽選で創業感謝祭オリジナル釜揚げうどん桶と丸亀製麺こだわりの『だししょうゆ』と『だしソース』を特製ギフトボックスに入れてお届けされるということです。
くわえて、参加いただいた方全員にもれなくお得なクーポンが差し上げられます。詳細は丸亀製麺公式Xアカウントをフォローしてお待ちください。キャンペーン内容は、予告なく変更となる場合があります。
- 丸亀製麺公式Xアカウント：https://x.com/UdonMarugame
特設サイト
©2025 TORIHDOLL HOLDINGS CO., LTD.
■丸亀製麺について
「ここのうどんは、生きている。」をブランドメッセージに掲げ、日々、食の感動体験を追求し手づくりの「おいしいうどん」をお客さまに提供しています。私たちは一軒一軒が製麺所であり、徹底的に鮮度にこだわり、国内800を超えるすべての店で、手間を惜しまず粉からうどんを日々つくり続けています。
技と感性を磨いた「麺職人たち」が、100%国産の小麦粉を毎日打ち、その場で麺を切って、茹でて、つくりたてをお客さまに提供しているからこそ、独自のもちもちの食感とおいしさを守り続けることができているのです。
海外でも「Marugame Udon」として、つくりたて、できたての、おいしいうどんと天ぷらを、自分のスタイルで楽しめる活気あふれる店として、毎日のように行列が見られるほどの人気を誇っています。
【丸亀製麺のサステナブルな活動について】
丸亀製麺ではサステナブルな活動に取り組んでいます。
例えば、ダイバーシティ＆インクルージョンの推進を目的として、2023年8月より兵庫県加古川市に、釜揚げうどん桶のリユースを行う「丸亀製麺 桶工房」を開設しました。2027年までに約300店舗を対象に障がい者雇用を進めながら、年間10,800個の修理を行い、年間廃棄木材約1.5ｔの削減を目指します。
また、こども達に食の楽しさや尊さを伝える「食育活動」にも積極的に取り組んでいます。「こどもうどん教室」では、うどんを粉と塩と水を手で混ぜるところから体験でき、キッチンカーを用いての出張教室も日本中で実施をしています。そして、環境面ではプラスチック使用量の削減にも取り組んでいます。店内では繰り返し使用可能な食器の活用や、テイクアウト商品のカトラリーやビニール袋へのバイオプラスチック配合など、石油由来素材の使用削減を進めています。
HP: https://www.toridoll.com/sustainability/
■トリドールホールディングスについて
「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーンを展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けています。
トリドールグループは「心的資本経営」を原動力に、従業員の“心の幸せ”とお客さまの“心の感動”を生み出し、持続的な事業成長を目指しています。
今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進してまいります。
→ 新商品やクーポンの情報も！ 最新グルメニュースのチェックはこちら！
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- Original:https://www.appbank.net/2025/10/29/casual-food/2854876.php
- Source:AppBank
- Author:Appbank編集部
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