株式会社成城石井は1月9日（金）から2月15日（日）まで、成城石井226店舗全店にて「成城石井 推しチョコ★発見フェア～推しチョコカルテが導く、私だけのご褒美～」を開催します。
フェアの概要
新しい年が明け、バレンタインシーズンが到来しました。バレンタインは他者への感謝を伝えるだけでなく、自分へのご褒美としてお気に入りのチョコを楽しむなど、その過ごし方は多様化しています。成城石井は今季、豊富なチョコカテゴリー商品の中から自分だけの”運命の一粒”を見つけて堪能していただきたいという想いを込めて、本フェアを開催します。
成城石井は今季、最大250品のチョコカテゴリー商品を菓子売場で展開しています。自社輸入や自社加工といった仕組みを活用することで、おいしさと品質にこだわった商品を手に取りやすい価格でお届けしています。本フェアでは、菓子担当バイヤーがとくにおすすめしたい珠玉の50品を厳選。アーモンドの華やかな香りを楽しめるマジパンフレーバーのトリュフや紅茶の豊かな風味をとじ込めた一口サイズの板チョコなど、運命の一粒として出会っていただきたい逸品たちが揃います。
また、成城石井セントラルキッチンのパティシエが中心となり、フェアのために開発した自家製デザートとパンも新登場し、合計58品を展開します。
フェア限定の特別コンテンツ
本フェアでは、お客様が”推しチョコ”と出会い、心が満たされる”運命の一粒”を味わう特別なひとときをお届けするために、フェア開催期間限定の特別コンテンツを用意しています。
公式アプリでは、お客様にぴったりな推しチョコをご提案する診断コンテンツ「推しチョコカルテ」を展開します。”あなたのチョコの好みの食感は？”などの4～5つの簡単な質問に回答していただくだけで、今の気分を表すキーワードとともに、お客様にぴったりなチョコをご提案します。
店頭では冊子『私だけのご褒美チョコレート図鑑』を配布します。各商品の味わいやおすすめのシーン、そしてドリンクとのペアリングを掲載しており、各商品の魅力をひと目でお楽しみいただけます。
さらに、成城石井の公式Instagramでは、フェア対象のチョコを毎日日替わりでご紹介します。
バイヤー厳選のチョコカテゴリー商品
本フェアでは、菓子売場で展開する最大250品の成城石井の豊富なラインアップのチョコカテゴリー商品の中から、バイヤーが厳選した珠玉の50品が売場に並びます。
フェレッティ レ・プティ ピスタチオ / ヘーゼルナッツ
各120g 1,394円（2026年1月中旬発売予定）
”フェレッティ”は、100年以上チョコレートを作り続けている、1915年創業のイタリアの老舗メーカー”ソリーニ”が作るブランドです。ピスタチオ・ヘーゼルナッツともにナッツの風味と濃厚な味わいをお楽しみいただける一品とのことです。”ピスタチオ”は、ヘーゼルナッツペーストにピスタチオをくわえることで、ナッツのおいしさをふんだんに楽しめる味わいに仕上げられています。
ナッツの味わいの中にほんのり感じる塩味がアクセントになっているとのことです。”ヘーゼルナッツ”は、生地全体におけるヘーゼルナッツの割合が29％とふんだんに使用することで、ヘーゼルナッツの豊かな風味を楽しめる一品です。ジャンドゥーヤがお好きな方にはぜひお試しいただきたい一品とのことです。
マテス ファンタジートリュフ ラズベリーフレーバーマカロン
170g 971円（2025年10月16日発売）
”マテス”は1934年にフランスで創業したメーカーです。成城石井では、毎年秋冬シーズンに「プレーン」や「オレンジピール」のトリュフを販売し、ご好評をいただいています。今季は「ラズベリーフレーバーマカロン」を新発売します。封を開けていただくと、甘酸っぱいラズベリーの華やかな香りが広がるそうです。くちどけの良いトリュフの中にカリカリっとしたマカロン生地の食感と、アーモンドの風味を感じていただけるとのことです。「マテス ファンタジートリュフ」は、この他「プレーン」「オレンジピール」「ピスタチオ」の3品もラインアップされています。
パティスイス ダークチョコレート ピスタチオ ロシェ / ヘーゼルナッツ ロシェ / ミルクチョコレート ヘーゼルナッツ ロシェ
各80g 1,070円（2025年12月18日発売）
”パティスイス”は、2004年創業のトルコのチョコレートメーカーです。スイス人のチョコレート専門家の指導の下、チョコレートを製造しています。”ロシェ”とは、フランス語で「岩」や「岩山」を意味し、ごつごつとした岩のような形をしている点が特長で、ごろごろとしたナッツをまるごとチョコレートで固めています。チョコレートとナッツがおよそ1:1の配合率で作られているため、ナッツのごろごろ感とチョコレートの香りを楽しみながら、それぞれの相性の良い味わいを存分にご堪能いただくことができます。
成城石井 チョコバラエティアソートBOX（小） / （中）
（小）154g 1,610円 / （中）252g 2,150円（2025年12月30日発売）
成城石井が中身のチョコをバルクの状態で自社輸入し、セントラルキッチンで箱に詰め合わせた、計8種類のチョコが入ったアソートBOXです。BOXの中には、口どけなめらかなクリームフィリングが入ったプラリーヌチョコや、トリュフなどが入っています。
詰合せ内容は、ディ・ジェンナーロ4品（ミルクチョコプラリーヌラテクリーム、ミルクチョコプラリーヌヘーゼルナッツ、ダークチョコプラリーヌダーククリーム、ダークチョコプラリーヌレモンフレーバー）、マテス ファンタジートリュフ2品（プレーン、オレンジピール）、フェレッティ ジャンドゥーヤ クラシック、成城石井 ミルククランチチョコとなっています。（小）は「成城石井 ミルククランチチョコ」が1粒・その他は各2粒の計15粒入り、（中）は各3粒の計24粒入りです。
成城石井 素材を味わうアップルティーチョコレート / 素材を味わうアールグレイティーチョコレート
各180g 1,350円
”素材を味わう”というシリーズ名のとおり、どちらも茶葉のパウダーを使用することで、アップルティーとアールグレイティーの味わいをそれぞれ表現しているそうです。アップルティーはホワイトチョコレートにダージリンパウダーを2％、アップル果汁パウダーを3％混ぜ合わせ、爽やかで上品な渋みとフルーティーなアップルの酸味を表現しているとのことです。アールグレイティーはホワイトチョコレートにアールグレイパウダーを3％使用し、ホワイトチョコレートのまろやかさの中に華やかな香りを感じられる味わいに仕上げられているとのことです。
アップルティーは2025年12月3日発売、アールグレイティーは2026年1月下旬発売予定です。
自家製デザートとパン
本フェアでは、成城石井セントラルキッチンのパティシエが中心となり、心を込めて開発を手掛けたデザート6品、パン1品の合計7品（うち新商品6品）の自家製商品が登場します。
成城石井自家製 無花果と胡桃のキャラメルブラウニー
1個 647円（2026年1月8日（木）発売）
甘さと食感の異なる3層構造のブラウニーです。一番下はカカオ分66％のクーベルチュールチョコレートを使用し、チョコレートの味わいをしっかりと感じられるブラウニー生地、真ん中は自家製キャラメルとミルクチョコレートを使用したキャラメルチョコレートをのせ、そして最後に程よい甘さのコーティングチョコを重ねています。一番下のブラウニー生地には無花果を混ぜ込んでおり、濃厚なチョコレートの味わいの中に無花果の酸味とプチプチとした食感をお楽しみいただけます。
成城石井自家製 マロンソース仕上げのガトーショコラのせプリン
1個 539円（2026年1月8日（木）発売）
卵黄と生クリームを用いてなめらかな食感に仕上げたショコラプリンの上にガトーショコラをのせた、2層仕立てのデザートです。口の中で2層が一体感のある味わいとなるように、ガトーショコラは窯の中で湯煎焼きをして口どけの良い食感に仕上げられています。上からホイップした純生クリームをのせ、さらに食感と風味のアクセントにマロンペースト入りのソースをかけています。ショコラプリンとガトーショコラはどちらもカカオ分66％のクーベルチュールチョコレートを使用しているため、華やかでフルーティーなカカオの風味を存分にお楽しみいただくことができる一品です。
成城石井自家製 カカオ66％チョコレートと紅茶の焼きショコラ
2個 647円（2026年1月9日（金）発売）
カカオ分66％のクーベルチュールチョコレートの味わいと紅茶の華やかな香りが広がる濃厚なデザートです。紅茶好きの方、チョコレート好きの方どちらにも満足いただけるバランスの良い味わいを目指したとのことです。紅茶は、チョコレートと組み合わせた際に味わいと香りを最大限に表現するために茶葉を牛乳で10分蒸らしてから紅茶液を作り、茶葉の風味を抽出するひと手間をかけています。少量でも満足感が得られる濃厚な味わいが特長であることから、手に取っていただきやすいサイズ感に仕上げ、2つセットで販売します。
成城石井自家製 ちょこ羊羹(木苺)
1本 647円（2026年1月8日（木）発売）
カカオ分70％のクーベルチュールチョコレートと純生クリームを使用したチョコテリーヌのような濃厚な味わいに白あんを入れることで羊羹の舌触りともったりとした食感を表現し、和洋折衷のデザートに仕上げられています。味わいと食感のアクセントとして、底にスポンジ生地を敷いています。また、単調な味わいにならないように木苺（フランボワーズ）のソースの酸味をプラスして、食べ飽きることのないように仕上げられています。チョコレートと羊羹のそれぞれの要素を1つで楽しめる一品です。
成城石井自家製 ふわとろ生ショコラ
1個 539円（2026年1月9日（金）発売）
くまの見た目が可愛らしいカップデザートです。カカオ分66％のクーベルチュールチョコレートを使用したショコラプリンの上に、同じくカカオ分66％のクーベルチュールチョコレートを使用したガトーショコラ生地をのせて蒸し上げました。上から一つひとつ手絞りで純生クリームを絞り、くまに見立てて仕上げています。可愛らしい見た目なので、小さなお子様にもおすすめです。
ポリコム アーモンドココアスプレッド
240g 1,070円
アーモンドのクリーミーで甘い味わいとカカオの濃厚な風味が絶妙に調和した一品とのことです。パンに塗っていただくことはもちろん、ホットミルクに溶かしてアーモンドココアミルクとしてもお楽しみいただけます。
ワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」でのフェアメニュー
成城石井が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」では、フェアにあわせたメニューを全店で展開します。
カカオの香りを纏わせた黒毛和牛のラグー
1,859円
黒毛和牛を、デミグラスソースで柔らかくなるまで火を通し、仕上げに赤ワインとクーベルチュール（カカオ分72％）をくわえて煮込みました。口の中でほどけるような柔らかさが特長のラグーです。口に入れた瞬間に鼻から抜けるカカオの豊かな香りと、赤ワインやクーベルチュールとデミグラスソースが複雑に絡み合う奥行きのある味わいをお楽しみいただけるとのことです。
”Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO”は麻布十番店、関内店、横浜ベイクォーター店、アトレ恵比寿西館店、ビナガーデンズ海老名店、渋谷マークシティ店、京阪モール京橋店の7店舗全店で展開されます。営業期間は2026年1月8日（木）～（終了時期未定）で、営業時間は11:00～23:00（L.O22:00）、ランチタイム11:00～15:00です。麻布十番店のみ平日は17:00～23:00（L.O22:00）、土日祝は12:00～23:00（L.O22:00）となっています。
ベーカリー「成城石井 BAKERY」でのフェア商品
成城石井はスーパーマーケットやワインバーの他にも、自社輸入や自社セントラルキッチンの仕組みを活用し、バラエティ豊富なパンや焼き菓子をご提供する成城石井 BAKERYを展開しています。
燻製ナッツとクーベルチュールチョコのヴィエノワ
280円
”ヴィエノワ”とは「ウィーン風のパン」という意味で、切り込みが入った長い棒状のパンです。店内で焼き上げたブリオッシュ生地の間に、カカオ分58％のクーベルチュールチョコレートを用いた自家製チョコカスタードを絞り、燻製ナッツの香ばしさを合わせた一品です。アーモンド・カシューナッツ・クルミ・マカダミアナッツの4種類のナッツを使用しています。あえて燻製ナッツを用いることで、香ばしい風味がより際立ち、チョコカスタードの味わいを一層引き立てているとのことです。パンはあえて細長く成形し、一口ごとにチョコカスタードと燻製ナッツの組み合わせを楽しめるように仕上げられています。
クーベルチュールチョコのバブカ
323円
”バブカ”とは、東ヨーロッパ発祥の甘い菓子パンで、卵とバターを使ったリッチな生地に、フィリングを練り込んで編み込んだ、渦巻き状の断面が特長的なパンです。本商品は、自家製チョコフィリングに、砕いたカカオ分58％のクーベルチュールチョコレートとカシューナッツを巻き込んで焼き上げられています。ひと口ごとに濃厚なチョコのコクが口の中に広がり、奥行きのあるチョコレートの味わいをご堪能いただけるとのことです。
”成城石井 BAKERY”は大阪・京橋の成城石井 BAKERY 京阪モール京橋店のほか、成城石井 BAKERYの商品を一部取り扱う成城店で上記の商品を販売します。京阪モール京橋店の営業時間は8:00～21:00です。
- 成城石井 公式サイト：https://www.seijo-ishii.com/
- 成城石井 公式アプリ：https://www.seijo-ishii.com/app/
- 成城石井 公式Instagram：https://www.instagram.com/seijo_ishii/
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- Original:https://www.appbank.net/2026/01/08/casual-food/2903583.php
- Source:AppBank
- Author:Appbank編集部
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