くら寿司株式会社は5月26日、「国産天然本まぐろ」フェアを5月29日より期間・数量限定で開催すると発表しました。国産天然本マグロの大とろや中とろ、ねぎまぐろなどが登場するほか、サイドメニュー「天然だしうどん」が特別価格150円で提供されます。

「国産天然本まぐろ」フェアの概要

フェアの目玉となるのは、世界三大漁場のひとつである大西洋北部の「グランドバンク」で獲れた天然本マグロを使用した商品です。

グランドバンク産の天然本マグロは世界最高品質とも評される希少な高級品です。今回のフェアでは、とくに脂乗りと旨みに優れた120キロ超えの個体を厳選し、くら寿司独自の熟成技術を施すことで旨みと甘みを引き出しています。

販売商品一覧

国産天然本まぐろ大とろ（一貫）390円

販売期間は5月29日（金）〜6月7日（日）です。グランドバンク産天然本マグロの魚体からわずか7％ほどしか取れない最高級部位のみを使用しているとのことで、口の中でとろける味わいが楽しめるということです。

国産天然本まぐろ中とろ（一貫）280円

販売期間は5月29日（金）〜6月7日（日）です。上質な脂とマグロの旨みを堪能できる一貫で、大とろと同じくグランドバンク産の厳選マグロを使用しています。

国産天然本まぐろねぎまぐろ 280円

販売期間は販売中〜6月7日（日）です。国産の天然本マグロを贅沢に使用し、粗くたたき加工することでなめらかな舌触りの中にもマグロの旨みがしっかりと感じられる仕上がりだということです。

アセロラぶりひら 300円

販売期間は5月29日（金）〜6月21日（日）です。近畿大学と株式会社ニチレイフーズが共同開発した養殖魚「ブリヒラ」を使用した商品です。

ブリとヒラマサの交配種であるブリヒラに、アセロラの果皮や種などを配合した餌を与えることで、抗酸化作用により鮮やかな身色を保っているとのことです。ニチレイフーズによる分析値では、通常のブリに比べてビタミンCは約6.6倍、ビタミンEは約2.6倍含まれているとされています。歯ごたえの良さを保ちつつ、あっさりとした味わいが特長だということです。

えびバジルサラダ 160円

販売期間は5月29日（金）〜6月7日（日）です。定番人気の「えび」に合わせたくら寿司オリジナルのバジルドレッシングを開発した商品です。バジルの香りをオリーブオイルで包み込み、醸造酢とおろしにんにくで酸味とコクをくわえることでエビの甘みを引き立てているとのことです。

KURA ROYALの新作スイーツも登場

くら寿司のスイーツブランド「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」からは、初夏をテーマにした桃スイーツをはじめ、新作スイーツ3種が登場します。いずれもお持ち帰り不可で、予定数量に達し次第販売終了となります。

恋色ももタルト 550円

販売期間は5月29日（金）〜6月25日（木）です。各店舗1日数量限定で、「グローバル旗艦店原宿」での取り扱いはありません。

たっぷりの桃ムースをピンク色のサクサク食感タルト生地に詰め込み、ジューシーな白桃と桃クリームをトッピングした桃づくしの一品です。桃アイスも添えられており、トッピングにはミント、白桃、桃のクリーム、桃のシロップ、桃のタルト、フリーズドライのいちご、桃のシャーベットが使われています。

ピンク色の可愛らしい見た目も特徴です。

絞りたてシュークリーム 330円

販売期間は5月29日（金）〜6月25日（木）です。注文が入ってから店内でカスタードホイップとホイップクリームの2種類を注入する本格的なシュークリームです。

シュー皮の表面にはクッキー生地を使用し、くら寿司特製のカスタードホイップを採用することで口当たりを軽く仕上げているとのことです。食後でも楽しめる一品だということです。

ヨアボ 380円

販売期間は5月29日（金）〜6月25日（木）です。はちみつを使用しています。

ヨアボは韓国発祥のスイーツで、ヨーグルト・アイス・ボウルの略称とのことです。大麦と五穀のグラノーラを土台に、爽やかなヨーグルトアイスと固まるチョコソースを重ね、ミックスベリーとハチミツをトッピングした新感覚スイーツだということです。

特別価格150円の「天然だしうどん」も同時販売

天然だしうどん 150円（通常250円）

販売期間は5月29日（金）〜6月7日（日）です。お持ち帰り不可で、全店同一価格での販売となります。

この特別価格での提供は、くら寿司株式会社代表取締役社長の田中邦彦さんが「EYワールド・アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2026」に日本代表として参加することを記念したものです。

田中さんは2025年12月、EY Japanが主催する「EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2025 ジャパン」においてマスター＆ファミリービジネスリーダー部門大賞を受賞し、日本代表に選出されました。2026年5月25日〜29日にはモナコ公国モンテカルロで世界大会が開催されており、田中さんも日本代表として参加しています。

「天然だしうどん」は、昆布やかつおなどの魚介から毎朝各店舗で出汁をとるサイドメニューです。天かすとネギをトッピングしたシンプルなかけうどんながら、本格的な出汁の香りと風味が楽しめます。

出汁に使う素材は年間約300トン以上を使用しているとのことです。

各商品の価格は一部店舗で異なる場合があります。また、一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

• くら寿司公式サイト：https://www.kurasushi.co.jp/

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• Original:https://www.appbank.net/2026/05/28/casual-food/3007485.php
• Source:AppBank
• Author:Appbank編集部