ギャル曽根さんが10月14日、自身のYouTubeチャンネルで厚揚げのレシピを紹介する動画を更新しました。
今回は、簡単にできる焼き鳥風と、たこ焼き風の厚揚げのレシピを紹介してくれるということで、はたしてどんな動画になっているのでしょうか？
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まずは焼き鳥風の厚揚げレシピ
まずはネギを焼き鳥サイズに切り、ごま油で焼いていきます。その間に厚揚げを一口サイズに切り、ジップロックに入れたらお好みで片栗粉をまぶして全体に混ざるようにします。
混ざったらネギの入ったフライパンに入れて油をさらにかけ、少し焼いたら醤油を大さじ2、みりんを大さじ3、清酒を大さじ2、ハチミツを小さじ2を混ぜてフライパンに入れます。そのままタレを絡ませながら焼いたら厚揚げ焼き鳥の完成です。
簡単にできる厚揚げたこ焼き
次は厚揚げたこ焼きを作るということで、厚揚げを4等分して先ほどと同じようにジップロックに入れ、片栗粉をまぶします。全体に片栗粉が混ざったら大さじ2くらいの油でフライパンで焼いていきます。
カリカリに焼けたらキッチンペーパーに乗せて油を取ったあと、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のりをかけたら厚揚げたこ焼きの完成です。
作ったものを試食！
ギャル曽根さんは元気に「いただきます！」と言って焼き鳥風の厚揚げを食べ「おいしい！ ネギと食べれば焼き鳥、単体で食べれば照焼き風」と、感想を述べます。一緒に試食したギャル曽根さんの友人のあず姉さんも「焼き鳥だ！ 柔らかいお肉だ、おいしい！」と感想を述べ、焼き鳥風の厚揚げは大成功だったようです。
ギャル曽根さんはもう1つのたこ焼き風の厚揚げも食べ、「たこ焼き！」と、味がたこ焼きそっくりだと述べ、あず姉さんも「たこ焼きだ！ めっちゃおいしいんだけど！ 皮がパリッとしてめっちゃいい」と、こちらもとてもおいしかったようです。
ギャル曽根さんは最後に「厚揚げは無限の可能性がある。簡単に作れるから、ぜひ皆さんも厚揚げ料理作ってみてください！」とおすすめし、動画は終了しました。
簡単にできるレシピに真似したい視聴者が続出！
今回の動画を見た視聴者からは「厚揚げのたこ焼きヘルシーで美味しそうですね。明日早速作りたいと思います。」「わぁー嬉しい！ 大好きな厚揚げいつも大量に買うので焼き鳥とたこ焼き作りまーす！ ギャル曽根ちゃんのお陰で色々無限に作れる～、ありがとうございます」「厚揚げアレンジ料理最高に美味しそうですね！ ギャル曽根さん料理は無限ですね！ 楽しそう！」などのコメントが寄せられ、ギャル曽根さんのアレンジレシピを真似したいという視聴者が続出しました。
いつも元気にいろいろな動画を配信してくれるギャル曽根さん。次回はどんな動画を更新してくれるのか、期待です。
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- Source:AppBank
- Author:stsks61511
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