【丸亀製麺】神戸牛旨だしうどん新登場!! 牛の旨みを飲み干す一杯。10/3より

丸亀製麺から大好評の神戸牛シリーズ第5弾として、神戸牛の旨みたっぷりのだしが感じられる「神戸牛旨だしうどん」が2022年10月3日(月)より期間限定で発売されます。

神戸牛の甘みのある脂に舌鼓

丸亀製麺から大好評の神戸牛シリーズ第5弾として、神戸牛の旨みたっぷりのだしが感じられる「神戸牛旨だしうどん」が10月3日(月)より期間限定で発売されます。

丸亀製麺と神戸牛生産者がタッグを組み、神戸牛と打ち立てののうどんが掛け合わさった特別な一杯を作り上げるこの人気企画。第5弾は、牛づくりのマイスターとも言うべき神戸牛生産者おすすめの食べ方である「肉すい」から着想を得ています。

「肉すい」は「牛肉のお吸い物」の略称で、一般的にはかつお節と昆布から引いただしをベースに、醤油などで味を調え、牛肉をひと煮たちさせ刻みねぎを添えたもので、神戸牛の柔らかな赤みと細やかなサシの旨みがたっぷり詰まったコクのある特製だしは、神戸牛の旨みを余すところなく感じられます。

また、シャキっと食感の白ねぎや、仕上げに振りかける黒こしょうで甘みのある神戸牛のだしが引き締まり、最後の一滴まで神戸牛の旨みを堪能できるのも魅力です。

神戸牛旨だしうどん3つのポイント!

1. 旨み溶け出す神戸牛! 今年は1.2倍増量

神戸牛の上質なお肉の柔らかさと脂の甘さを思う存分に楽しめるよう、昨年販売した「神戸牛旨辛つけうどん」より肉を約1.2倍増量しています。

2. 打ち立てのうどんと牛の旨みあふれるだしの一体感

神戸牛の脂の旨みがたっぷりと溶け出しただしをひと口すすれば、上質な脂の上品でやさしい甘みが口いっぱいに広がります。また、やや白濁としたコク深いだしが打ち立てのもちもちの麺に絡みます。

3. わくわく感たっぷりの目の前調理

注文ごとに一杯ずつ丁寧に作られているため、できたて、熱々が食べられます。打ち立てのうどんにたっぷりの神戸牛が盛られる瞬間に漂う上質な脂が溶け出した特製だしの香りが、食欲をそそります。
目の前で仕上がる様子が見えるわくわく感も丸亀製麺ならではの楽しみです。

無料の薬味で味変を楽しむ

薬味の定番「青ねぎ」や「おろししょうが」をはじめとした無料の薬味を豊富に取り揃えているのも丸亀製麺の魅力のひとつ。旨みの詰まっただしの味わいを少しずつ変えながら、最後の一滴まで楽しむために、おすすめの薬味を紹介します。

小麦の風味がほんのり香る打ち立てのもちもちのうどんに神戸牛の上品な味わいが絡む、食べ応えのある特別な一杯を楽しめるのは丸亀製麺の店内だけ。

数量限定なので、早めに店舗へ足を運んでできたて熱々のおいしさを楽しんでください。

商品名：「神戸牛旨だしうどん」(温)
価格：(並)940円(税込) ※(大)、(得)の販売はありません。
販売期間：2022年10月3日(月)~10月24日(月)
販売店舗：丸亀製麺の路面店を中心とした一部店舗
※【販売店舗はこちら】
※店舗の状況により、商品の販売ラインアップを急遽変更する場合があります。
※お持ち帰りは利用できません。
公式サイト：丸亀製麺 | 神戸牛旨だしうどん