スシローは5月31日(水)より、黒皿の価格を260円に改定、一番低価格の黄皿メニューの拡充を発表しました。

スシロー『お客様の声をカタチに』 した新たな取り組み

スシローは5月29日(月)に『メディア向け 商品戦略説明会』を開催し、『お客様の声をカタチに』 した新たな取り組みを発表しました。

・黒皿260円へ
・黄皿メニュー拡充
・白皿新登場

黒皿が330円→260円に

これまで330円だった黒皿は260円へ価格変更。メニューの内容は、厳選したすしネタや店内調理 を施した商品など様々。すし職人のすごい技やひと手間を加えた“匠のすし技”商品も新たに登場します。
※一部店舗では、270円(税込)、290円(税込)

黄皿メニュー80種以上へ拡充

スシローで最も愛されている一番お手頃な 「黄皿」 商品ラインアップが80種類以上と、より一層充実。復活の希望が多かった「甘えび」 や 「えびサラダ軍艦」など過去販売していた人気メニューを新たにラインアップに加えたとのこと。

白皿新登場

さらに、スシローブランドとして初めての取り組みとなる“値段を固定しない皿” 「白皿」が誕生。お皿ごとに決まった価格ではなく、時々に応じて価格設定を行い販売できるように。

5月31日に販売開始となる白皿のメニューは360円ですが、今後も様々な価格の商品が登場する予定。高価格帯だけじゃなく、黄皿よりも安いネタもあり得る話だという。

公式サイト：株式会社あきんどスシロー|TOP|回転寿司

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• Source:AppBank
• Author:ka-ko