すしチェーン店『スシロー』は4月23日（水）、「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選出されている埼玉の人気ラーメン店「中華そば 四つ葉」監修の「はまぐり塩ラーメン」を全国のスシロー店舗で期間限定販売すると発表しました。

　この商品は、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの一環として登場するもので、食べログで3.86点の高評価を獲得している「中華そば 四つ葉」が監修。はまぐりとホタテの旨みに鶏のコクをくわえ、奥深い貝の味わいを表現したスープが特徴とのことです。スープの仕上げには2種類の醤油を使用し、味の底上げをしながらもはまぐりの上品な風味を生かす工夫がされているとのこと。

　監修した「中華そば 四つ葉」は、寿司屋の二代目がラーメンの道に進み、2013年に埼玉の実家の寿司屋の棟続きにオープンした店舗で、素材にこだわったラーメンを提供し、2017年から「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選出され続けている人気店です。サイドメニューではおすしも提供しており、おすしとの相性も良いとされています。

販売詳細

　「はまぐり塩ラーメン」は税込460円～（店舗により価格が異なる）で、2025年4月23日（水）から5月11日（日）までの期間限定で販売されます。販売予定総数は36万食で、完売次第終了とのこと。「スシロー未来型万博店」、お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では販売されず、店内飲食のみの提供となります。

　各店舗の販売状況はスシローのアプリ・HPで確認できます。なお、同社によると、この商品は監修元で提供される商品とは異なるとのことです。また、チャーシューは安全基準に従い低温加熱調理されており、部位によりピンク色に見える場合がありますが安心して食べられるとしています。

※食べログの点数は、2025年3月23日現在での点数です。

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• Original:https://www.appbank.net/2025/05/01/casual-food/2765665.php
• Source:AppBank
• Author:はねせがわ